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Documento sin título
ASESORAMIENTO PERSONALIZADO |
Si estas pensando en montar tu propia Pizzería o quieres trabajar en este mundo, y no sabes por donde empezar. Nosotros podemos asesorarte para que encuentres trabajo o que tu pizzería salga adelante. Tan fácil como realizar un curso de pizzero profesional para saber todo lo esencial sobre el mundo de la Pizza.
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Si estas interesado en realizar alguno de los siguientes cursos, contacta con nosotros, te daremos amplia información y precios:
- Correo electrónico: pizzaromamedina@hotmail.com
- TFN: 983 83 73 71 |
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TIPOS DE CURSO |
Cada curso de los que te ofreceremos en Pizza Roma se adaptará a unas necesidades diferentes.
Ya sea para personas que deseen trabajar en una pizzería por cuenta ajena, o empresarios que quieran montar su propia pizzería.
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CURSO TIPO A |
Todo sobre masas y fermentaciones:
Harinas y derivados.
Pizzas y horneado.
Maquinaria y Hornos.
Clases Teóricas.
Clases Prácticas.
Los alumnos de los cursos saldrán con una experiencia que le situará en una posición de encontrar trabajo en Pizzerías, puesto siempre en demanda, además de que les ofreceremos práctica en nuestra propia pizzería.
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CURSO TIPO B |
Consiste en una tienda con horno, amasadora, camara fría y mesa de trabajo como base principal.
Se entrenaría al personal en curso de pizzero, y asesoramiento en:
Maquinaria.
Motos Reparto.
Distribución del Local.
Proveedores de Materia Prima.
Reparto a Domicilio.
Recoger en Local.
Personal necesario.
Esta modalidad no contempla bar, ni servicio de mesas, solamente Camaras frías, con botes, botellas, de bebida, ahorrando asi en personal.
Días de diario con poca demanda se podría hacer con dos personas, un pizzero y un repartidor-motorista.
Fines de semana y festivos quizás 1 - 2 pizzeros y dos motoristas, dependera de la demanda. (3 - personas).
Local aproximadamente de 50 m2.
En todas las adquisiciones de material, materias primas, etc.
El propietario tiene libertad para elegir lo que más desee y le convenga, nosotros solo aconsejamos entre varias marcas o productos con sus características, no teniendo ninguna relación Comercial con marca o casa alguna.
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CURSO TIPO C |
PIZZERÍA
Todo lo expuesto en el anterior capítulo (Punto Caliente) más Bar. Con mostrador, cocina pequeña para preparación, Grifo de Cerveza y de Cola, bajo mostradores para bebidas frias, y mesas para el público, y si el local tiene, tambien terraza.
Aquí ya interviene más personal 1 pizzero, 1 camarero de barra y mucha demanda, algún extra fin de semana.
Aquí aparte de la carta de pizzas, se incluiría alguna pasta (Lasagnas, focaccias, ensaladas)
Local de 75-90 metros aproximadamente (Encarecidamente ver Leyes locales sobre industrias molestas, nocivas y peligrosas, y servicios minusvalidos, personal, vestidor, etc.)
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